とりさし
東京都新宿区、地下鉄副都心線の西早稲田駅から徒歩3分の場所です。
昼間、通りかかった店です。
鳥刺、これが食べたくて夕方に行ってみました。
午後6時開店です。
店内には、いろいろな日本酒がありました。
まず、生ビールとヤキトリです。
塩で焼いてもらいました。
この酒、2003年の古酒で、一杯2000円するそうです。
古酒の知識がなく、高いのでやめました。
飲んだのは、真ん中のグリーンラベルの酒、これは、2014年の酒です。
これが、鳥刺です。
鶏の生のむね肉だそうです。
以前に鶏の刺身を食べたことがありますが、ささみの生でした。
御主人の話だと、生はむね肉が一番美味しいのだそうです。
この店、箸置きは殻付き落花生です。
殻付き落花生は持ち帰り、マイケル君の乗せ芸に使いました。
その後は、ビールのつまみに食べてしまいました。