稚鮎

東京都文京区の東京ドーム温泉（スパラクーア）にあるレストランです。

稚鮎とは、子供の鮎のことです。この写真はメニューです。

軽くビールを飲んだ後、注文してみました。



これです。

日本酒を飲みながら食べました。



この稚鮎の天麩羅、独特の香りと苦味があって美味しいのです。

５月頃に食べたのですが季節の料理です。



出汁巻玉子も注文しました。

これも軟らかくて美味しいです。

飲んでいる酒は、美少年という銘柄の冷酒です。