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不作の大根

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裏庭にいる、マイケル君です。

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弟が栽培した、ソラマメです。

少し分けてもらいました。

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この不作の大根もあげるよ、ということになりました。

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ソラマメは茹でて、まともに食べられました。

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大根は、葉っぱを豚肉と一緒に炒めて、白い根っこは味噌汁にしました。

形は悪かったですが、美味しい朝食になりました。
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マグロの目玉

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東京都台東区、浅草雷門の近くにある店です。

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鍋は季節に合わないので、他の物を注文しました。

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鮎のフライです。

他の店で稚鮎も食べましたが、それは後日、気が向いたら公開します。

鮎は塩焼や天婦羅などは食べたことがありますが、フライは初めてです。

生ビールに、よく合う料理でした。

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この後、裏死神という島根県の酒を飲みました。

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これが、酒のラベルです。

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つまみには、まぐろの目玉を注文しました。

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これが、まぐろの目玉です。

汁物になって出てきました。

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主要な部分を取り出すと、このようになります。

目の周りは、ブヨブヨのコラーゲンの塊でした。

なかなか美味しい汁物でした。

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目玉の中心の硬い部分です。

これは、持ち帰り、マイケル君の乗せ芸に使いました。

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以前に魚の目玉を乗せたことがありましたが、金目鯛だったと思います。

まぐろの目玉は初めてです。

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麺と飯が一つの皿の料理

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東京都中央区、都営大江戸線の月島駅前の「茶茶」と言う店です。

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スパゲティーライス、550円です。

半ライスにナポリタンを乗せたものです。

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焼きそばライス、600円です。

これも同じです。

どちらも、お腹が空いていると美味しいのです。
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